厨房的厨盆用单槽的好还是用双槽的好？

厨房的厨盆用单槽的好还是用双槽的好？

其实这个问题没这么难，最简单的方法问家里负责下厨或者洗碗的人，他（她）喜欢用单槽还是双槽就解决了。

如果刚好你们在吵架，或者他（她）在忙着王者农药排位不想理你，又或者你们是从未下厨的新婚乔迁夫妻，这里给一点参考意见。

对比分析

先说说单槽，一种是房子厨房小，没得选只能用小单槽

我们这里讨论的是另一种，尺寸和双槽相近的大单槽。

近年来大单槽的人气急升（应该说好几年了），突出的优势是空间够大，再大的锅碗瓢盆都能像在洗衣池一样360度冲洗甚至泡洗。

下水的管道结构更加简单，水槽下方的可以利用的空间更多。

双槽最大的优势在于可以便利地实现“功能分区”，两个槽相互独立，干净和油污分开用。习惯直接用菜盆蓄水洗水果蔬菜的也更节省水。

双槽在洗碗的时候动作可以更“简单粗暴”些。

作为洗碗届的效率高的，我会直接把菜汁往水槽倒掉，然后开水进行初步冲洗，接着拿起来用洗洁精刷一遍，最后放在另外一边“相对干净”的槽待漂水。过程不用担心这边的污渍溅到另一边，我想如果是单槽动作就要更“温柔些”，毕竟另外一边还在冲洗中。

除了那个老式中华炒锅和笨重的铁木砧板，其他的餐厨具都可以在较大的槽中躺着洗完，如果是单槽的话这点优势更明显。但是这两件我家并不打算用。

另外我老婆更喜欢双槽的原因是她力气比较小，喜欢把大的厨具，架在水槽上冲洗，这样比较省力。

为了克服单槽的“功能分区”问题，可以在大单槽上面增加各种配件（厂家有标配更好），低端点的可以直接放个塑料小盆，其他还有沥水篮、砧板甚至是“独立小水槽”的设计，大家根据自己习惯去选购即可。

大单槽在洗大件厨具优势明显，操作空间自由，通过灵活添加配件，可以满足“功能分区”、“脏净分离”等要求。

补充建议：如果尺寸比较大，可以选购抽拉龙头，更方便冲洗角落。如果是小单槽，也可以通过一些台面的配件来“拓展操作空间”

双槽适合洗碗简单粗暴的；习惯用一边槽来泡洗果蔬的。

补充建议：双槽最好一大一小，大的一侧要能容下家里最大那件餐厨具为宜，其实餐厨具真的没那么大，偏大厨具的可以架起来洗就行。