那些我们应该知道的厨房规划细节

虽然现在大部分橱柜商都提供厨房水电布局，但是作为业主也应该学会设计一个最适合自己的厨房格局，希望通过通俗的表达，能让大家对自己的厨房更好地进行规划。

布

§  确定公共烟道的位置及方向。

§  燃气灶最好在公共烟道一侧，缩短管道。

§  水槽尽可能靠近主排水管，降低堵塞概率。

§  根据洗菜（水槽）→切菜（台面）→炒菜（炉灶）按顺序进行排列，可以顺时针，也可以逆时针。

如果位置充裕，可以升级成：

择菜（台面）→洗菜（水槽）→切菜（台面）→炒菜（炉灶）→熟菜（台面）

择菜和熟菜的台面最好在400mm以上。

尺

§  水槽区：800mm；

§  切菜区：600mm；

§  炉灶区：900mm；

§  柜立柱：25mm/根；

§  其他区：400mm；

§  台面深度：520mm~650mm；

§  吊柜深度：320~350mm。

厨房有效长度至少2400mm能正常使用

如果家里煮饭的人不固定，可以统一台面高度800mm，可能会产生下面的不足。

改善方案

台面高度：炒菜台面一般750mm舒适，洗切菜台面一般875mm感觉舒适。

注：高低台面的设计。也有不足，当你想用水清洗燃气灶台面周边，不能痛快地把水推向水槽。

电器规划

厨房三件套电器中，炉灶和油烟机房肯定是一起的，消毒柜建议放在切菜区。

注：燃气灶下方有进气口开关，不能被消毒柜遮挡，现在很多厨房设计图为了美观都把消毒柜设计在炉灶下方，把气阀放在另一侧，如果条件允许，实际规划应该尽量避免。

配件规划
拉篮和碗篮都是提高厨房利用率的利器。

安装调味篮预留位置，可以参考下面尺寸。

水电规划

洗菜区水路规划

 水路规划分为给水和排水。

 给水里面走的是干净的自来水，排水里面走的是生活污水。

给水（PPR管）：一般进户水阀开发商都会预留在厨房，用三通分出水槽和其他地方用水管道，左热右冷间距200mm，有吊顶的话水管可以走天。

排水（UPVC管）：在公共排水管道利用弯头和水管接出到水槽下方。

洗菜区电路规划

水槽下方预留1个插座离地550mm，用于净水器，如果安装垃圾处理器则多预留一个。

注：反渗透净水器出来的“废水”还可以接入到卫生间的水箱处，有兴趣的朋友可以自己研究一下。

可预留灯带的插座在吊柜内（离地1645）

油烟机安装高度建议

侧吸式：870~920mm；

非侧吸式：650~700mm。

摆放电器的台面插座数量预留多点，尽量带开关。

水电管交叉时怎么处理？

如果水管在上，当出现冷凝水，可能使电线受潮，出现短路、跳闸的情况（虽然概率非常低），所以建议水管在下。

走天的水电可以直接分层走线，电在上。

走地可以切开水管，安装一个过桥弯绕下方，将电线靠在水管的上方。